대경나이프가 만들어지는 과정

젤 아래에서 부터 올라가서 완성 되는 과정입니다.

1. 원재료를 자르는 공정.

2. 칼날과 손잡이가 일체형(FULL-TANG)인 제품 외형을 위한 열간 단조공정

3. 쉽게 칼날이 손상되지 않도록 C55-57의 경도와 녹과 얼룩, 부식 방지를 위한 당사만의 특유한 열처리 공정.

4. 칼날 표면을 경사지게 하고 면도날과 같이 아주 날카롭게 하며, 칼날 표면 상태를
외부의 영향으로부터 변화없이 오래 지속시키고 가장 적절한 광이 나게 하는 공정.

5. 미끄럽지않게 샌드블라스트한 양손잡이를 조립하는 공정임. 요리 중에 음식물이나 찌꺼기가 끼지 않도록
　 이용쇄없는 제품을 생산하고 자동세척기를 사용하여 세척함.